高畠町の概要と主要農産物

　高畠町は山形県南部の置賜というエリアに属している、人口2万3千人ほどの町です。

　「まほろばの里」と呼ばれる高畠町。「まほろば」とは、古事記などにしばしばみられ

る「まほら」という古語に由来する言葉で、「山や丘に囲まれた稔り豊かな住みよいとこ

ろ」という意味を持っています。

　その言葉のとおり、肥沃な平坦地には黄金色の稲穂がそよぎ、山間地にかけてはみず

みずしいぶどうやりんご、西洋梨が実るなど、まさに「まほろばの里」と呼ぶにふさわ

しいところです。

　6つの地区から構成されており、そのなかの高畠地区・糠野目地区を中心に、公共施

設や病院、商業施設等が点在しています。

　町内には幼児保育施設と公立学校が8つずつあるほか、2019年には県内最大の木

育施設である屋内遊戯場「もっくる」と町立図書館が開館し、これらの施設を中心に子

育てサポート制度が充実しています。

置賜盆地に位置することから、盆地特有の気候が特徴的です。

　　四季がはっきりしていて、夏は暑く、冬は厳寒傾向にあり、特に冬季は大陸からの季

節風により多量の降雪があります。また、昼夜の寒暖差が大きいことで、農産物の成長

に好影響が与えられます。

　「泣いた赤おに」や「竜の目のなみだ」などの心あたたまる童話で知られる作家・

浜田広介を生んだ高畠町には、広介童話の根底に流れる「思いやり」や「温かい心」が

息づいています。

　有機農業を縁として都市部から移住されてきた方の受入れをおこなってきた経過は、

温和で柔軟な高畠住民の人柄を表しています。

米

全国に先駆けて有機栽培に取り組んできた地域。

安全だけでなく美味しさにも追求したコメ作りをしている。

厳密な温度管理の枝で実現。真冬に満開になる可憐な桜。薄紅色の花が美しい。

ラ・フランス栽培の礎を築いたゆかりの地。

芳醇な香りときめ細やかな肉質が口の中でとろける。

全国有数のぶどうの産地。

デラウェア、シャルドネの生産量は全国1位。

日本を代表するワイナリーとなった高畠ワイナリーの醸造用ぶどうも生産。

高畠で栽培されるものは糖度がのるまで長期間栽培してから収穫するため、実が大きいだけではなく甘酸のバランスも良く、市場の評価も高い。

地豆「秘伝」は希少性が高く、粒が大きく甘味も強い。

畜産業から産まれる堆肥が米や果樹の土づくりにも貢献している。