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農事組合法人 上和田有機米生産組合＜外部リンク＞

有機農業の里高畠町の東南部に位置し、奥羽山脈の清流が注ぐ和田地区に1986年上和田有機米生産組合は誕生しました。発足当時から、牛ふんをベースに、独自の有機質肥料・ミネラル補給肥料を施し、生き物うごめく豊かな土を目指してきました。私たちは自然の恵みに支えられた永続可能な農業を実践します。

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株式会社おきたま興農舎＜外部リンク＞

農薬や化学肥料の多用が続き、離農する農家が増えてきたことに農村崩壊の危機感を抱いた置賜地方の農家で1989年に発足しました。「美味しさが安全」をモットーに、食べる人の健康を考え、農薬や化学肥料を使わずに土を大切にした農法で育てられた作物を取り扱っています。

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有限会社ファーマーズ・クラブ赤とんぼ＜外部リンク＞

ファーマーズ・クラブ赤とんぼは、農家の自立と自然循環型農業の実践を目指し、「地域農業と環境を守り、安全な食べ物を生産し供給する」という意思に賛同する農家の参加により1992年に設立されました。現在、会員農家が作り上げた有機栽培米・特別栽培米と野菜、果物を全国の産直団体へ届けています。ただしく食べるは、ただしく作ること、これからの農業を一緒に支えましょう。

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高畠町有機農業提携センター　​＜外部リンク＞

有機農業提携センターでは、生産者が消費者の立場になり、安全な安心な素材（食べ物）作りを行っています。フランスでは料理人は「命をつくる人」として、お医者さん以上に社会的にも認知されています。その素材を提供する農業は自然と共にある産業（むすびわざ）です。自然を損ねることなく自然の恵み・力を最大限に活用する「環境保全型農業」で持続性の高い栽培を目指しています。

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山形おきたま産直センター高畠米部会　​

山形県置賜地方を拠点とし、農事組合法人山形おきたま産直センターに所属する、高畠町のコメ農家で組織しています。水稲の有機栽培に取り組み、高畠町の有機農業の一端を担っています。