山に囲まれた稔り豊かな大地まほろばの里山形県高畠町。
12,000年前の縄文草創期から受けつぐ
”食べ物を育て、おいしく食べる感性と技”
この地でしか作れないものに、われわれの熱い思いを込めて伝えたい。多くの方々に感動していただくことが、わたしたちの最高の喜びです。
高畠のこだわりと志を是非ご賞味くださいませ。

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